Рецепт Зразы картофельные с грибами жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы картофельные с грибами жареные

Зразы картофельные с грибами 523 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы картофельные с грибами жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.8% 566 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Зола 2.151 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.6 мкг 900 мкг 31.2% 15.5% 321 г
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 16.7% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 13.8% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5641 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 573.83 мг 2500 мг 23% 11.4% 436 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4263 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1461 г
Натрий, Na 322.6 мг 1300 мг 24.8% 12.3% 403 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.28 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 14.5%
18:2 Линолевая 3.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.6%

Энергетическая ценность Зразы картофельные с грибами жареные составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ ЖАРЕНЫЕ

Зразы картофельные с грибами жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином E - 27,8 %, калием - 23 %

Чем полезен Зразы картофельные с грибами жареные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зразы картофельные с грибами жареные, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы картофельные с грибами жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги