Рецепт Салат из свежих огурцов с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов с зеленым луком

Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.8% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.7% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 15.4% 1867 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 10.5% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 14% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 4% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 25.4% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 7.1% 3931 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 63.5% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.352 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5682 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.61 мг 2500 мг 7.6% 21.7% 1312 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 9.4% 3076 г
Кремний, Si 42.8 мг 30 мг 142.7% 406.6% 70 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 9.7% 2933 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 16% 1792 г
Сера, S 10.41 мг 1000 мг 1% 2.8% 9606 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 12% 2395 г
Хлор, Cl 128.78 мг 2300 мг 5.6% 16% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 8% 3536 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 40.5% 704 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 11.4% 2500 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 12.3% 2320 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 12.8% 2204 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16768 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46083 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов с зеленым луком составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Салат из свежих огурцов с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,3 %, кремнием - 142,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов с зеленым луком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов с зеленым луком, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы