Рецепт Суп гречи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречи

Вода водопроводная, городская 2000 г
Картофель (Варка без слива) 586 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 209 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Варка) 40 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 72 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Оленина 1 кат. (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.1% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2601 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 11.9% 1670 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 12.1% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.7% 2571 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14733 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 4% 5092 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5009 мг 20 мг 7.5% 14.9% 1333 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.87 мг 2500 мг 6.4% 12.7% 1554 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 2% 10111 г
Кремний, Si 11.749 мг 30 мг 39.2% 77.6% 255 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 10.7% 1867 г
Натрий, Na 72.46 мг 1300 мг 5.6% 11.1% 1794 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3015 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 12.1% 1636 г
Хлор, Cl 113.52 мг 2300 мг 4.9% 9.7% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 30.48 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 9.9% 1998 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11450 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 28.9% 686 г
Литий, Li 9.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1442 г
Медь, Cu 80.67 мкг 1000 мкг 8.1% 16% 1240 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 11.1% 1789 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 3% 6579 г
Стронций, Sr 21.82 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 59.93 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6674 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4736 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.229 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.389 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Суп гречи составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧИ

Суп гречи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп гречи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречи, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги