Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное (Варка) 115 г
Творог обезжиренный 0% 250 г
мука кокосовая 15 г
Мука из зеленых бананов 25 г
Бурый Рис 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.2% 543 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Зола 1.041 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1142 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин В1, тиамин 3.099 мг 1.5 мг 206.6% 147.8% 48 г
Витамин В2, рибофлавин 3.417 мг 1.8 мг 189.8% 135.8% 53 г
Витамин В4, холин 94.92 мг 500 мг 19% 13.6% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.4% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 17.613 мг 2 мг 880.7% 630% 11 г
Витамин В9, фолаты 27.949 мкг 400 мкг 7% 5% 1431 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 21.7% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Витамин Н, биотин 10.543 мкг 50 мкг 21.1% 15.1% 474 г
Витамин К, филлохинон 1049.1 мкг 120 мкг 874.3% 625.4% 11 г
Витамин РР, НЭ 3.5685 мг 20 мг 17.8% 12.7% 560 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1473 г
Кальций, Ca 87.68 мг 1000 мг 8.8% 6.3% 1141 г
Кремний, Si 21.911 мг 30 мг 73% 52.2% 137 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 5.5% 1294 г
Натрий, Na 63.32 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2053 г
Сера, S 179.76 мг 1000 мг 18% 12.9% 556 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 16.7% 429 г
Хлор, Cl 109.61 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 23.31 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1633 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1391 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 30.4% 235 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 11.7% 610 г
Медь, Cu 101.57 мкг 1000 мкг 10.2% 7.3% 985 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 7.8% 915 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 26.878 мкг 55 мкг 48.9% 35% 205 г
Стронций, Sr 10.96 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 38.05 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10512 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.6332 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.029 г ~
Лактоза 1.049 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.476 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.762 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.387 г ~
Заменимые аминокислоты 5.985 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 2.487 г ~
Пролин 1.322 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая 0.348 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 206,6 %, витамином B2 - 189,8 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 880,7 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 21,1 %, витамином K - 874,3 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 73 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы