Рецепт Капуста квашеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная с мясом

Капуста Квашеная с Морковью [Global Village] 650 г
Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 560 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь (Тушение) 143 г
Натуральная Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Вода 800 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2239 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.4% 987 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.9% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Зола 0.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 18.8% 710 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 20.2% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.59 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0981 мг 20 мг 0.5% 0.7% 20387 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.01 мг 2500 мг 1% 1.3% 9996 г
Кальций, Ca 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Кремний, Si 1.896 мг 30 мг 6.3% 8.4% 1582 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 1.2% 10724 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65327 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17331 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 1.3% 10390 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 6.4% 2101 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 2% 6757 г
Медь, Cu 11.52 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8681 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3815 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 43.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9149 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.275 г ~
Сахароза 0.765 г ~
Фруктоза 0.165 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная с мясом составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ С МЯСОМ

Капуста квашеная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %

Чем полезен Капуста квашеная с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная с мясом, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы