Рецепт Оладьи из овсянки с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсянки с изюмом

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 121 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.9% 852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 1.221 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В4, холин 65.85 мг 500 мг 13.2% 7.8% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8225 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин Н, биотин 10.664 мкг 50 мкг 21.3% 12.6% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2997 мг 20 мг 11.5% 6.8% 870 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.09 мг 2500 мг 11.1% 6.6% 902 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 2.6% 2271 г
Магний, Mg 49.55 мг 400 мг 12.4% 7.4% 807 г
Натрий, Na 65.36 мг 1300 мг 5% 3% 1989 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1377 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 13.5% 441 г
Хлор, Cl 93.35 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 6.3% 945 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1933 г
Кобальт, Co 4.668 мкг 10 мкг 46.7% 27.7% 214 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 1.1243 мг 2 мг 56.2% 33.3% 178 г
Медь, Cu 187.88 мкг 1000 мкг 18.8% 11.1% 532 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1485 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 13.187 мкг 55 мкг 24% 14.2% 417 г
Стронций, Sr 86.45 мкг ~
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7002 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Цинк, Zn 1.3005 мг 12 мг 10.8% 6.4% 923 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.5%
18:2 Линолевая 0.871 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки с изюмом составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ С ИЗЮМОМ

Оладьи из овсянки с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 56,2 %, медью - 18,8 %, селеном - 24 %

Чем полезен Оладьи из овсянки с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки с изюмом, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы