Рецепт Зелёный салат (дайкон огурец яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат (дайкон огурец яблоко)

Огурец парниковый 200 г
Яблоко 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Петрушка свежая 25 г
Уксус яблочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат (дайкон огурец яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.2% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.5% 2439 г
Зола 0.525 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 21.6% 2083 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 23.4% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 13.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 11.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.261 мкг 400 мкг 4.1% 18.5% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 18.35 мг 90 мг 20.4% 91.9% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 4.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 13055 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 291% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.313 мг 20 мг 1.6% 7.2% 6390 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.61 мг 2500 мг 9.5% 42.8% 1057 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 13.1% 3407 г
Кремний, Si 19.435 мг 30 мг 64.8% 291.9% 154 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 18% 2480 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 5.4% 8040 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 15361 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 14.4% 3175 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 3.2% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 19.8% 2261 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 26316 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 31.5% 1429 г
Литий, Li 1.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 17.6% 2581 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 36.5% 1241 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 10.4% 4281 г
Никель, Ni 3.395 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 13317 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 33784 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 14% 3226 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 7.2% 6067 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.357 г ~
Сахароза 0.261 г ~
Фруктоза 0.983 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат (дайкон огурец яблоко) составляет 22,2 кКал.

  • Порция = 192 гр (42.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ (ДАЙКОН ОГУРЕЦ ЯБЛОКО)

Зелёный салат (дайкон огурец яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, витамином K - 64,6 %, кремнием - 64,8 %

Чем полезен Зелёный салат (дайкон огурец яблоко)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат (дайкон огурец яблоко), калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат (дайкон огурец яблоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы