Рецепт Суп чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чили

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 350 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Перец чили, серрано 10 г
Зира, семена 1 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.5% 1273 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Зола 0.983 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3% 3947 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3704 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.554 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15662 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 17.3% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6066 мг 20 мг 8% 9.6% 1245 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.82 мг 2500 мг 9.8% 11.8% 1021 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5227 г
Кремний, Si 9.158 мг 30 мг 30.5% 36.7% 328 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 4% 3026 г
Натрий, Na 154.94 мг 1300 мг 11.9% 14.3% 839 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 6.9% 1749 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 12.2% 995 г
Хлор, Cl 24.14 мг 2300 мг 1% 1.2% 9528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1701 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 38.2% 315 г
Литий, Li 11.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 8.1% 1503 г
Медь, Cu 95.83 мкг 1000 мкг 9.6% 11.6% 1044 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 7.6% 1591 г
Никель, Ni 13.082 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 10.4% 1169 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 8.17 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9655 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6% 1984 г
Цинк, Zn 1.2451 мг 12 мг 10.4% 12.5% 964 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.126 г ~
Сахароза 0.491 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Кампестерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.105 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.105 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.217 г ~
18:1 транс 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая 0.336 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%

Энергетическая ценность Суп чили составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧИЛИ

Суп чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Суп чили

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чили, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги