Калорийность путассу соленая с перцем. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путассу соленая с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 40 г 76 г 52.6% 29.2% 190 г
Жиры 1.33 г 56 г 2.4% 1.3% 4211 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 16.14 г 2273 г 0.7% 0.4% 14083 г
Зола 18.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Ретинол 0.042 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 9.9% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.4% 750 г
Витамин В4, холин 291.3 мг 500 мг 58.3% 32.4% 172 г
Витамин В5, пантотеновая 1.675 мг 5 мг 33.5% 18.6% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.864 мг 2 мг 43.2% 24% 231 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 185.2% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 4 мкг 10 мкг 40% 22.2% 250 г
Витамин D3, холекальциферол 4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 10.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.5 мг 20 мг 37.5% 20.8% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 1458 мг 2500 мг 58.3% 32.4% 171 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 8.9% 625 г
Магний, Mg 133 мг 400 мг 33.3% 18.5% 301 г
Натрий, Na 7027 мг 1300 мг 540.5% 300.3% 19 г
Сера, S 628.2 мг 1000 мг 62.8% 34.9% 159 г
Фосфор, P 950 мг 800 мг 118.8% 66% 84 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 7.7% 720 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Медь, Cu 176 мкг 1000 мкг 17.6% 9.8% 568 г
Селен, Se 147.8 мкг 55 мкг 268.7% 149.3% 37 г
Цинк, Zn 1.59 мг 12 мг 13.3% 7.4% 755 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.759 г ~
Валин 3.236 г ~
Гистидин* 1.849 г ~
Изолейцин 2.895 г ~
Лейцин 5.106 г ~
Лизин 5.769 г ~
Метионин 1.859 г ~
Треонин 2.754 г ~
Триптофан 0.704 г ~
Фенилаланин 2.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.799 г ~
Аспарагиновая кислота 6.433 г ~
Глицин 3.015 г ~
Глутаминовая кислота 9.378 г ~
Пролин 2.221 г ~
Серин 2.563 г ~
Тирозин 2.121 г ~
Цистеин 0.673 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.078 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.477 г от 0.9 до 3.7 г 53% 29.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.035 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.423 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.1%

Энергетическая ценность путассу соленая с перцем составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 40 г -%
Жиры 1.33 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАССУ СОЛЕНАЯ С ПЕРЦЕМ

путассу соленая с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 58,3 %, витамином B5 - 33,5 %, витамином B6 - 43,2 %, витамином B12 - 333,3 %, витамином D - 40 %, витамином E - 18,9 %, витамином PP - 37,5 %, калием - 58,3 %, кальцием - 16 %, магнием - 33,3 %, фосфором - 118,8 %, железом - 13,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 268,7 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен путассу соленая с перцем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: путассу соленая с перцем калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен путассу соленая с перцем, калории, нутриенты, полезные свойства путассу соленая с перцем
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы