Рецепт Сырники ПП из 5% творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ПП из 5% творога

Творог 5% [ВкусВилл] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП из 5% творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1025 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.5% 933 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Зола 1.909 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.8% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В4, холин 68.58 мг 500 мг 13.7% 8.3% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.913 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20910 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.519 мкг 50 мкг 11% 6.7% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9836 мг 20 мг 4.9% 3% 2033 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.4 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6510 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4748 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Натрий, Na 671.2 мг 1300 мг 51.6% 31.4% 194 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1959 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1490 г
Хлор, Cl 1021.15 мг 2300 мг 44.4% 27% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2462 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 18.1% 336 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 27.12 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3687 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2033 г
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 9.3% 656 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26560 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.301 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%

Энергетическая ценность Сырники ПП из 5% творога составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП ИЗ 5% ТВОРОГА

Сырники ПП из 5% творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, хлором - 44,4 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Сырники ПП из 5% творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ПП из 5% творога, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ПП из 5% творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты