Рецепт Черная смородина с сахаром (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная смородина с сахаром (моя)

Смородина черная 600 г
Сахар песок 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная смородина с сахаром (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 9.5% 1319 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 27% 465 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4.1% 3035 г
Зола 0.82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8893 г
Витамин C, аскорбиновая 179.91 мг 90 мг 199.9% 250.8% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5559 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.14 мг 2500 мг 12.6% 15.8% 793 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3059 г
Кремний, Si 54.783 мг 30 мг 182.6% 229.1% 55 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 8.8% 1434 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.6% 2694 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.1 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1500 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 45.2% 278 г
Литий, Li 0.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Медь, Cu 116.94 мкг 1000 мкг 11.7% 14.7% 855 г
Молибден, Mo 21.589 мкг 70 мкг 30.8% 38.6% 324 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26161 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 1.3% 10265 г
Цирконий, Zr 9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.349 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.778 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Черная смородина с сахаром (моя) составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА С САХАРОМ (МОЯ)

Черная смородина с сахаром (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 199,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 182,6 %, кобальтом - 36 %, медью - 11,7 %, молибденом - 30,8 %

Чем полезен Черная смородина с сахаром (моя)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная смородина с сахаром (моя), калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная смородина с сахаром (моя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги