Рецепт Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 8 г
Яйцо куриное 4 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 7 г
Творог 5% жирности 36 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.4% 400 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 4.147 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1250 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.3% 735 г
Витамин В4, холин 55.21 мг 500 мг 11% 5.9% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 34.946 мкг 400 мкг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 17.2% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.096 мкг 50 мкг 14.2% 7.6% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0446 мг 20 мг 20.2% 10.8% 494 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.67 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2161 г
Кальций, Ca 247.56 мг 1000 мг 24.8% 13.3% 404 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.5% 9554 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1460 г
Натрий, Na 1183.32 мг 1300 мг 91% 48.7% 110 г
Сера, S 193 мг 1000 мг 19.3% 10.3% 518 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 16.8% 318 г
Хлор, Cl 1871.64 мг 2300 мг 81.4% 43.5% 123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1871 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1956 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 14.2% 378 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1283 г
Молибден, Mo 9.957 мкг 70 мкг 14.2% 7.6% 703 г
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 24.151 мкг 55 мкг 43.9% 23.5% 228 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15026 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.8707 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 2.094 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%

Энергетическая ценность Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ, ЯЙЦОМ, ЛАВАШОМ, СЫРОМ

Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 24,8 %, фосфором - 31,4 %, хлором - 81,4 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, яйцом, лавашом, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы