Рецепт Пончики овсяные творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики овсяные творожные

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
творог коровка из кореновки 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Корица, молотая 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Овсяные хлопья Геркулес Монастырский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики овсяные творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.9 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 587 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 9.2% 378 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.5% 1000 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.3% 556 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.2% 667 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Зола 2.107 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1445 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
бета Криптоксантин 1.032 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 5.6% 619 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 6.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 5.1% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.3% 806 г
Витамин В9, фолаты 35.757 мкг 400 мкг 8.9% 3.1% 1119 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 10.7% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 2.8% 1255 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 14.822 мкг 50 мкг 29.6% 10.3% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.2522 мг 20 мг 26.3% 9.2% 381 г
Ниацин 0.91 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.12 мг 2500 мг 13.8% 4.8% 724 г
Кальций, Ca 163.32 мг 1000 мг 16.3% 5.7% 612 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Магний, Mg 53.98 мг 400 мг 13.5% 4.7% 741 г
Натрий, Na 65.44 мг 1300 мг 5% 1.7% 1987 г
Сера, S 217.2 мг 1000 мг 21.7% 7.6% 460 г
Фосфор, P 347.8 мг 800 мг 43.5% 15.2% 230 г
Хлор, Cl 130.1 мг 2300 мг 5.7% 2% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.65 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 4.2% 825 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Кобальт, Co 5.297 мкг 10 мкг 53% 18.5% 189 г
Марганец, Mn 1.2484 мг 2 мг 62.4% 21.7% 160 г
Медь, Cu 198.19 мкг 1000 мкг 19.8% 6.9% 505 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 4.9% 707 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 28.44 мкг 55 мкг 51.7% 18% 193 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 49.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8006 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2% 1761 г
Цинк, Zn 1.8554 мг 12 мг 15.5% 5.4% 647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 1.08 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.649 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.931 г ~
Пролин 1.502 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.819 г min 16.8 г 28.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.837 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.6%
18:2 Линолевая 1.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая 0.294 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%

Энергетическая ценность Пончики овсяные творожные составляет 286,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.9 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ ОВСЯНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ

Пончики овсяные творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 13,8 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 43,5 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 53 %, марганцем - 62,4 %, медью - 19,8 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 51,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Пончики овсяные творожные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики овсяные творожные, калорийность 286,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики овсяные творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты