Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 440 г
Молоко "Моя кравица" 2,8% 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 6 г
Сыр Exstra Mazzarella 49% Ekofil Сербия 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Оливковое масло 4 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2458 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.5% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.4% 2677 г
Зола 1.132 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 12% 1220 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.1% 1314 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 13.9% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.28 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 7.2% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 5.7% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 10.9% 1339 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 18% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 8.6% 1700 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.9 мг 2500 мг 7.6% 11.1% 1310 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 11.1% 1319 г
Кремний, Si 12.714 мг 30 мг 42.4% 61.9% 236 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3521 г
Натрий, Na 229.78 мг 1300 мг 17.7% 25.8% 566 г
Сера, S 43.23 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2313 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 15.5% 947 г
Хлор, Cl 308.34 мг 2300 мг 13.4% 19.6% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 6% 2429 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 5.4% 2703 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 47.7% 306 г
Литий, Li 3.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.8% 2475 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 7.7% 1884 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 10.1% 1442 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 17.2% 850 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19484 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2190 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.9%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 42,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги