Рецепт Маринованные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные кабачки

Кабачок 500 г
Мед пчелиный 30 г
Уксус яблочный 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.6% 667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2782 г
Зола 0.351 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.213 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3275 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 12.5% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.689 мг 15 мг 24.6% 22.3% 407 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5934 мг 20 мг 3% 2.7% 3370 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.44 мг 2500 мг 8% 7.2% 1247 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7502 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 74.2% 122 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5148 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54622 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7080 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4775 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 8.3% 1092 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1866 г
Медь, Cu 41.05 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2436 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3285 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32544 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.328 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 43.1%
18:2 Линолевая 4.902 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 90.5%

Энергетическая ценность Маринованные кабачки составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Маринованные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 24,6 %, кремнием - 82 %

Чем полезен Маринованные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные кабачки, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты