Рецепт Что-то с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что-то с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 100 г
Вишня 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что-то с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.4% 496 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.2% 1237 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 6.2% 836 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В4, холин 65.82 мг 500 мг 13.2% 6.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.375 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3.3% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 4.9% 1039 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4887 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.06 мг 2500 мг 7% 3.6% 1420 г
Кальций, Ca 53.78 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Кремний, Si 16.196 мг 30 мг 54% 27.7% 185 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2921 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.4% 952 г
Хлор, Cl 54.57 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2573 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 14.1% 364 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 3.6% 1426 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1344 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1279 г
Никель, Ni 6.059 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 6.4% 797 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1199 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.075 г ~
Сахароза 0.113 г ~
Фруктоза 1.698 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.305 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.906 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.311 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%

Энергетическая ценность Что-то с вишней составляет 195,1 кКал.

  • Порция = 66 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО-ТО С ВИШНЕЙ

Что-то с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 13,2 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Что-то с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Что-то с вишней, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что-то с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты