Рецепт Салат нут грудка помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нут грудка помидор

Нут (турецкий горох) (Варка) 40 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Сметана 20% жирности 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нут грудка помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2448 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.2% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.1% 2882 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Зола 0.907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 11.9% 1221 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 23.7% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3851 мг 20 мг 6.9% 10% 1444 г
Ниацин 1.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.18 мг 2500 мг 12.7% 18.5% 786 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2933 г
Кремний, Si 14.155 мг 30 мг 47.2% 68.6% 212 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 8.6% 1699 г
Натрий, Na 27.58 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4714 г
Сера, S 55.67 мг 1000 мг 5.6% 8.1% 1796 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 17.4% 831 г
Хлор, Cl 59.74 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Кобальт, Co 6.303 мкг 10 мкг 63% 91.6% 159 г
Литий, Li 20.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 24.1% 603 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 23.3% 625 г
Молибден, Mo 13.027 мкг 70 мкг 18.6% 27% 537 г
Никель, Ni 31.43 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 5.249 мкг 55 мкг 9.5% 13.8% 1048 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 24.48 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13445 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 18.8% 775 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1957 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%

Энергетическая ценность Салат нут грудка помидор составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НУТ ГРУДКА ПОМИДОР

Салат нут грудка помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, калием - 12,7 %, кремнием - 47,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 16,6 %, медью - 16 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат нут грудка помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нут грудка помидор, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нут грудка помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги