Рецепт Салат Айсберг-Грасс-Помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг-Грасс-Помидоры

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Микс салатный «Грасс» 0.5 г
Сельдерей 50 г
Авокадо 35 г
Оливковое масло 25 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг-Грасс-Помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 16.5% 629 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Зола 0.616 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 18% 577 г
альфа Каротин 3.615 мкг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 20.5% 509 г
бета Криптоксантин 2.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.988 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1740 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 16.9% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 9.9% 1054 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 17.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4080 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.9 мг 2500 мг 9.5% 9.9% 1051 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4735 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2208 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10905 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2658 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 19.5% 533 г
Литий, Li 9.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 5.5% 1873 г
Медь, Cu 63.85 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1566 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2475 г
Никель, Ni 5.831 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56101 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6441 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.01 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.77 г ~
Сахароза 0.225 г ~
Фруктоза 0.654 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.915 мг ~
Кампестерол 0.51 мг ~
Стигмастерол 0.204 мг ~
бета Ситостерол 15.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.878 г min 16.8 г 35% 36.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.8%
18:2 Линолевая 1.052 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.3%

Энергетическая ценность Салат Айсберг-Грасс-Помидоры составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ-ГРАСС-ПОМИДОРЫ

Салат Айсберг-Грасс-Помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат Айсберг-Грасс-Помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айсберг-Грасс-Помидоры, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг-Грасс-Помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты