Рецепт Кабачок запеченый с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченый с грудкой

Кабачок (Запекание) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 20.7% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2762 г
Зола 0.853 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 6.7% 2296 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 40.89 мг 500 мг 8.2% 12.5% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 21.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 28.3% 539 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5247 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 11.6% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9042 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.6646 мг 20 мг 18.3% 27.8% 546 г
Ниацин 4.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.76 мг 2500 мг 13.2% 20.1% 756 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6094 г
Кремний, Si 19.708 мг 30 мг 65.7% 99.8% 152 г
Магний, Mg 46.43 мг 400 мг 11.6% 17.6% 862 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 3% 5070 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 14.4% 1054 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 15.3% 994 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 8.7% 1761 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 87.5% 174 г
Литий, Li 6.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1825 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 13.5% 1129 г
Молибден, Mo 7.672 мкг 70 мкг 11% 16.7% 912 г
Никель, Ni 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 7.33 мкг 55 мкг 13.3% 20.2% 750 г
Фтор, F 60.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6629 г
Хром, Cr 11.9 мкг 50 мкг 23.8% 36.2% 420 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 9.6% 1592 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.422 г ~
Сахароза 0.185 г ~
Фруктоза 0.316 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.806 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Кабачок запеченый с грудкой составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ С ГРУДКОЙ

Кабачок запеченый с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 65,7 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 57,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 13,3 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Кабачок запеченый с грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченый с грудкой, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты