Рецепт Рис отварной с морковью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной с морковью (копия)

Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 145 г
Морковь (Варка без слива) 54 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной с морковью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1044 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.1% 1019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 0.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.4 мкг 900 мкг 56.8% 35.2% 176 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.205 мг 5 мг 64.1% 39.7% 156 г
бета Криптоксантин 137.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 65.563 мкг 400 мкг 16.4% 10.2% 610 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7012 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.4 мг 2500 мг 4.9% 3% 2042 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4789 г
Кремний, Si 3.654 мг 30 мг 12.2% 7.6% 821 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17105 г
Сера, S 22.51 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4442 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Хлор, Cl 16.01 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 5% 1239 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 10.7% 581 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Молибден, Mo 3.845 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1821 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 6.3% 989 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2488 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.592 г ~
Сахароза 0.829 г ~
Фруктоза 0.237 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая 0.278 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность Рис отварной с морковью (копия) составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ С МОРКОВЬЮ (КОПИЯ)

Рис отварной с морковью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,8 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином B9 - 16,4 %, кремнием - 12,2 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Рис отварной с морковью (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной с морковью (копия), калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной с морковью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги