Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 259 г
Яйцо куриное 90 г
Вишня Цукаты [Лента] 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.2% 2333 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.7% 576 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Зола 0.54 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 57.12 мг 500 мг 11.4% 5.7% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.564 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Витамин Н, биотин 3.649 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9409 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.2 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1411 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4719 г
Кремний, Si 2.512 мг 30 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.5% 3333 г
Натрий, Na 28.79 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4515 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.2 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 40.99 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 12.1% 417 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 6.8% 736 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1037 г
Молибден, Mo 8.544 мкг 70 мкг 12.2% 6.1% 819 г
Никель, Ni 7.402 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 6.785 мкг 55 мкг 12.3% 6.2% 811 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3% 1661 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2353 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.757 г ~
Сахароза 0.568 г ~
Фруктоза 2.083 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы