Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 400 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.3% | 833 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 381.2 мкг | 900 мкг | 42.4% | 61% | 236 г |
бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 65.9% | 219 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6443 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.1% | 1799 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 14.7% | 980 г |
Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5079 г |
Витамин C, аскорбиновая | 36.48 мг | 90 мг | 40.5% | 58.3% | 247 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.379 мг | 15 мг | 15.9% | 22.9% | 631 г |
Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8403 г |
Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.3% | 1739 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8797 мг | 20 мг | 4.4% | 6.3% | 2274 г |
Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.5% | 994 г |
Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5388 г |
Кремний, Si | 20.647 мг | 30 мг | 68.8% | 99% | 145 г |
Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 6% | 2382 г |
Натрий, Na | 6.44 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20186 г |
Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4929 г |
Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.5% | 2204 г |
Хлор, Cl | 49.29 мг | 2300 мг | 2.1% | 3% | 4666 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 369.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2473 г |
Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 53.7% | 268 г |
Литий, Li | 56.345 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 14.7% | 985 г |
Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 18% | 798 г |
Молибден, Mo | 8.924 мкг | 70 мкг | 12.7% | 18.3% | 784 г |
Никель, Ni | 6.586 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20221 г |
Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18051 г |
Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.8% | 1217 г |
Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2787 г |
Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лизин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
Пролин | 0.034 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 79.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 8.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 35.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра баклажановая составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 69.5 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 4.4 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 83 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|