Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Помидор (томат), парниковый 122 г
Яйцо куриное 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.2% 1027 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.9% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Зола 0.892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 22.3% 470 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 15.3% 684 г
Витамин В4, холин 140.33 мг 500 мг 28.1% 29.4% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 15.2% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.914 мкг 400 мкг 1% 1% 10220 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 10.2% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 12.9% 812 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 12.9% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.294 мкг 50 мкг 22.6% 23.7% 443 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.29 мг 20 мг 11.5% 12% 873 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.03 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Кальций, Ca 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2842 г
Кремний, Si 3.327 мг 30 мг 11.1% 11.6% 902 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5961 г
Натрий, Na 83.24 мг 1300 мг 6.4% 6.7% 1562 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 11% 952 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 16.6% 631 г
Хлор, Cl 118.83 мг 2300 мг 5.2% 5.4% 1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 8.6% 1221 г
Кобальт, Co 8.918 мкг 10 мкг 89.2% 93.4% 112 г
Литий, Li 16.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2130 г
Медь, Cu 107.4 мкг 1000 мкг 10.7% 11.2% 931 г
Молибден, Mo 7.236 мкг 70 мкг 10.3% 10.8% 967 г
Никель, Ni 7.209 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 17.386 мкг 55 мкг 31.6% 33.1% 316 г
Фтор, F 41.84 мкг 4000 мкг 1% 1% 9560 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 10.5% 998 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 6.4% 1640 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.6%
18:2 Линолевая 0.615 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.056 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.3%

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 89,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы