Рецепт Морож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морож

Яйцо куриное 80 г
Миндальное Молоко [Bite] 180 г
Ванилин 1 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 38 г
Шоколад горький с апельсиновыми кусочками и витаминами 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.8% 296 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.4% 3294 г
Зола 0.236 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Витамин В4, холин 59.23 мг 500 мг 11.8% 5.5% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0761 мг 20 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.04 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7567 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7704 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14134 г
Натрий, Na 31.62 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4111 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 2% 2408 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Хлор, Cl 36.81 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3178 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 11% 424 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 19.59 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5105 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4944 г
Селен, Se 7.245 мкг 55 мкг 13.2% 6.2% 759 г
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30817 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 1% 4582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.51 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.26 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%

Энергетическая ценность Морож составляет 214,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖ

Морож богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Морож

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морож, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морож, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы