Рецепт Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141)

Кабачок (Жарка) 1280 г
Яичный белок куриный (Жарка) 52 г
Яйцо куриное (Жарка) 92 г
Чеснок, зелень (Жарка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 225 г
Подсолнечное масло 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.7% 309 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.3% 1190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Зола 1.188 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.6% 1104 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 3.3% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.679 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.814 мг 15 мг 52.1% 20.4% 192 г
Витамин Н, биотин 2.801 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1785 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 5.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.6882 мг 20 мг 8.4% 3.3% 1185 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.15 мг 2500 мг 11.9% 4.7% 841 г
Кальций, Ca 30.32 мг 1000 мг 3% 1.2% 3298 г
Кремний, Si 31.695 мг 30 мг 105.7% 41.5% 95 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2621 г
Натрий, Na 159.81 мг 1300 мг 12.3% 4.8% 813 г
Сера, S 41.89 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1629 г
Хлор, Cl 238.63 мг 2300 мг 10.4% 4.1% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2% 1963 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 10.8% 362 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 5.1% 769 г
Медь, Cu 93.27 мкг 1000 мкг 9.3% 3.6% 1072 г
Молибден, Mo 7.587 мкг 70 мкг 10.8% 4.2% 923 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 5.026 мкг 55 мкг 9.1% 3.6% 1094 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26298 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1938 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.022 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.366 г min 16.8 г 26% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.021 г от 11.2 до 20.6 г 98.4% 38.6%
18:2 Линолевая 10.141 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141) составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ 17.07.21 (1141)

Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,1 %, витамином K - 14,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 105,7 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141), калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков 17.07.21 (1141), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги