Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан (Жарка) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.3% 1068 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Зола 2.367 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1318 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин В4, холин 72.08 мг 500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8.7% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.2% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3.4% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 11.091 мкг 50 мкг 22.2% 14.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2372 мг 20 мг 11.2% 7.5% 894 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 926 г
Кальций, Ca 48.54 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 45.3% 148 г
Магний, Mg 49.61 мг 400 мг 12.4% 8.3% 806 г
Натрий, Na 752.05 мг 1300 мг 57.9% 38.9% 173 г
Сера, S 70.19 мг 1000 мг 7% 4.7% 1425 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 11.7% 575 г
Хлор, Cl 716.96 мг 2300 мг 31.2% 21% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2742 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 25.3% 266 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.8697 мг 2 мг 43.5% 29.2% 230 г
Медь, Cu 153.78 мкг 1000 мкг 15.4% 10.3% 650 г
Молибден, Mo 4.032 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 12.544 мкг 55 мкг 22.8% 15.3% 438 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15456 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 1.0478 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.5%
18:2 Линолевая 0.741 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (282.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 67,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 43,5 %, медью - 15,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты