Рецепт Салат томат,лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат томат,лук

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 50 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томат,лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.1% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 14.1% 985 г
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 15.2% 909 г
бета Криптоксантин 2.911 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4078 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 30.3% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5% 2793 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5123 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5852 мг 20 мг 2.9% 4% 3418 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.32 мг 2500 мг 9.8% 13.5% 1019 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4013 г
Кремний, Si 4.966 мг 30 мг 16.6% 22.9% 604 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 6.2% 2208 г
Натрий, Na 667.36 мг 1300 мг 51.3% 70.8% 195 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4264 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2606 г
Хлор, Cl 1065.41 мг 2300 мг 46.3% 63.9% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2059 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7979 г
Кобальт, Co 5.223 мкг 10 мкг 52.2% 72% 191 г
Литий, Li 19.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 15.7% 877 г
Медь, Cu 104.88 мкг 1000 мкг 10.5% 14.5% 953 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 13.1% 1048 г
Никель, Ni 9.418 мкг ~
Рубидий, Rb 186.3 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13682 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20747 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 10.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3822 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат томат,лук составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОМАТ,ЛУК

Салат томат,лук богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 22 %, кремнием - 16,6 %, хлором - 46,3 %, кобальтом - 52,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат томат,лук

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат томат,лук, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат томат,лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты