Рецепт Пп ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп ватрушка

Яйцо куриное 39 г
Разрыхлитель 4 г
Творог 98 г
Мука пшеничная цельнозерновая 36 г
Сыр 28 г
Яичный желток куриный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12% 396 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.9% 800 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 6% 792 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Витамин В4, холин 103.53 мг 500 мг 20.7% 9.8% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.893 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.773 мкг 50 мкг 15.5% 7.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9867 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.6 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6831 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 0.9% 4983 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Натрий, Na 30.2 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4305 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2149 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.4% 1074 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 16.7% 283 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 25.87 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3865 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3500 г
Селен, Se 9.873 мкг 55 мкг 18% 8.5% 557 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пп ватрушка составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (412.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАТРУШКА

Пп ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 20,7 %, витамином H - 15,5 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Пп ватрушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп ватрушка, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты