Рецепт Маффины с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины с кабачком

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 2 г
Рисовая мука, белая 80 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.6% 1921 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Зола 0.517 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 6% 2118 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1978 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 11.5% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.894 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3363 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 15.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 8.4% 1511 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3332 мг 20 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.43 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Кальций, Ca 21.49 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4653 г
Кремний, Si 22.376 мг 30 мг 74.6% 94.9% 134 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.8% 3289 г
Натрий, Na 21.57 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 6027 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3073 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 7.6% 1670 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 1.3% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.1% 2517 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4918 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 30.2% 423 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 13.6% 936 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1656 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2341 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 14.6% 871 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34692 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая 0.195 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%

Энергетическая ценность Маффины с кабачком составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 201 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ

Маффины с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 74,6 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Маффины с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины с кабачком, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы