Рецепт Кабачковые оладьи с таорогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с таорогом

Творог деревенский обезжиренный 1% 160 г
Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с таорогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.7% 1335 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Зола 0.907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1224 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Витамин В4, холин 61.85 мг 500 мг 12.4% 9.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 13.533 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.8% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.5% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.307 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6458 мг 20 мг 8.2% 6.2% 1215 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.67 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1074 г
Кальций, Ca 52.27 мг 1000 мг 5.2% 4% 1913 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 50.8% 150 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2405 г
Натрий, Na 110.27 мг 1300 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2216 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 9.7% 779 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3741 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 20.8% 366 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 10.9% 700 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2387 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 11.963 мкг 55 мкг 21.8% 16.6% 460 г
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28715 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.032 г ~
Лактоза 1.032 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.2 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
16:1 цис 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.013 г ~
18:1 цис 0.109 г ~
18:1 транс 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая 0.291 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с таорогом составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТАОРОГОМ

Кабачковые оладьи с таорогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 66,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с таорогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с таорогом, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с таорогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы