Рецепт Шокопеченье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шокопеченье

Сахар, коричневый 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 175 г
Оливковое масло 80 г
Какао-порошок 8 г
Апельсин (Запекание) 190 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шокопеченье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.1 кКал 1684 кКал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2% 1188 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 10.5% 230 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 4.6% 518 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.3% 556 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8060 г
Зола 1.015 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 1% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.905 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3668 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 2.8% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.001 мг 15 мг 20% 4.8% 500 г
Витамин Н, биотин 7.993 мкг 50 мкг 16% 3.9% 626 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 2.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.0572 мг 20 мг 10.3% 2.5% 972 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.3 мг 2500 мг 9.8% 2.4% 1019 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1904 г
Кремний, Si 6.151 мг 30 мг 20.5% 4.9% 488 г
Магний, Mg 62.04 мг 400 мг 15.5% 3.7% 645 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7450 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 1% 2325 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 4.6% 518 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 2.4% 1015 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7212 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 6.6% 367 г
Литий, Li 7.74 мкг ~
Марганец, Mn 1.5666 мг 2 мг 78.3% 18.9% 128 г
Медь, Cu 238.24 мкг 1000 мкг 23.8% 5.7% 420 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12090 г
Никель, Ni 12.755 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 9.872 мкг 55 мкг 17.9% 4.3% 557 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 68.34 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5853 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 1.4261 мг 12 мг 11.9% 2.9% 841 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.218 г ~
Сахароза 16.115 г ~
Фруктоза 1.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.641 г min 16.8 г 81.2% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 13.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.911 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 12.7%
18:2 Линолевая 5.217 г ~
18:3 Линоленовая 0.491 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%

Энергетическая ценность Шокопеченье составляет 415,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОПЕЧЕНЬЕ

Шокопеченье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 20 %, витамином H - 16 %, кремнием - 20,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 78,3 %, медью - 23,8 %, селеном - 17,9 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Шокопеченье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шокопеченье, калорийность 415,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шокопеченье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы