Рецепт Огуречник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречник

Огурец парниковый 200 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Квас хлебный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.6% 5919 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.5% 2449 г
Зола 0.467 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 3% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14.5% 2250 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 6.6% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 13.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 14.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 9.6% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 8.9% 3658 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 15.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 9.9% 3333 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114 мг 2500 мг 4.6% 15.2% 2193 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 15.2% 2190 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 194.4% 170 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4287 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 5% 6842 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 4% 8453 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 16.5% 2000 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 6.6% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 3.6% 9000 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 6.6% 4950 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 19.8% 1667 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7067 г
Медь, Cu 17.67 мкг 1000 мкг 1.8% 5.9% 5659 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 9.6% 3500 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 4.6% 7171 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 56338 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 8.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 5.6% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Огуречник составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНИК

Огуречник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,9 %

Чем полезен Огуречник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречник, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты