Рецепт Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓

Куриная грудка (филе) 94.7 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 11.8 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.8 г
Перец красный молотый острый 0.4 г
Петрушка 3.2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 11.84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 21% 286 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 7.8% 767 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 4.76 мкг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 6% 1008 г
бета Криптоксантин 74.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В4, холин 113.07 мг 500 мг 22.6% 13.6% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 1.664 мг 5 мг 33.3% 20% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.829 мг 2 мг 41.5% 25% 241 г
Витамин В9, фолаты 15.348 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 4.3% 1416 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1753 г
Витамин К, филлохинон 53.7 мкг 120 мкг 44.8% 26.9% 223 г
Витамин РР, НЭ 8.3964 мг 20 мг 42% 25.3% 238 г
Ниацин 10.391 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.83 мг 2500 мг 14.8% 8.9% 678 г
Кальций, Ca 109.96 мг 1000 мг 11% 6.6% 909 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1% 6250 г
Магний, Mg 91.7 мг 400 мг 22.9% 13.8% 436 г
Натрий, Na 508.18 мг 1300 мг 39.1% 23.5% 256 г
Сера, S 262.32 мг 1000 мг 26.2% 15.8% 381 г
Фосфор, P 274.8 мг 800 мг 34.4% 20.7% 291 г
Хлор, Cl 765.26 мг 2300 мг 33.3% 20% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 6.7% 899 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1827 г
Кобальт, Co 9.97 мкг 10 мкг 99.7% 60% 100 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 935 г
Молибден, Mo 12.194 мкг 70 мкг 17.4% 10.5% 574 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 26.806 мкг 55 мкг 48.7% 29.3% 205 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 141.19 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2833 г
Хром, Cr 24.35 мкг 50 мкг 48.7% 29.3% 205 г
Цинк, Zn 1.8014 мг 12 мг 15% 9% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аргинин* 1.793 г ~
Валин 1.379 г ~
Гистидин* 1.385 г ~
Изолейцин 1.173 г ~
Лейцин 2.097 г ~
Лизин 2.637 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.824 г ~
Треонин 1.153 г ~
Триптофан 0.42 г ~
Фенилаланин 1.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.856 г ~
Заменимые аминокислоты 1.575 г ~
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 2.037 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 1.225 г ~
Серин 1.28 г ~
Тирозин 0.966 г ~
Цистеин 0.429 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓ составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ ✓

Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 33,3 %, витамином B6 - 41,5 %, витамином K - 44,8 %, витамином PP - 42 %, калием - 14,8 %, кальцием - 11 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 34,4 %, хлором - 33,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 99,7 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 48,7 %, хромом - 48,7 %, цинком - 15 %

Чем полезен Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки запечённые с сыром и зеленью ✓, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги