Рецепт Суп говядина спина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина спина

Говядина, поясничная часть (тонкий край) 307 г
Лук репчатый 140 г
Капуста белокочанная 340 г
Картофель 623 г
Морковь 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина спина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.2% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.3% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 22.3% 1779 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 24.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7.2% 5455 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 6.8% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 8.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 19.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 30.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 38.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 15152 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 23.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7944 мг 20 мг 4% 15.9% 2518 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.9 мг 2500 мг 6% 23.9% 1679 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9200 г
Кремний, Si 13.06 мг 30 мг 43.5% 173.3% 230 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4454 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16250 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3477 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 15.5% 2572 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 8% 5014 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 4.8% 8287 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 71.3% 558 г
Литий, Li 12.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 11.6% 3478 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 18.7% 2111 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 25.5% 1564 г
Никель, Ni 2.961 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 63218 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 75.13 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5324 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 21.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 12.4% 3179 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина спина составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА СПИНА

Суп говядина спина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп говядина спина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина спина, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина спина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты