Рецепт Мусс-желе "Сливочные облака". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс-желе "Сливочные облака"

Сливки 31% жирности 200 г
Творожный сыр сливочный "Виолетта" Cream cheese 200 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 300 г
Желатин пищевой 20 г
Эритритол 40 г
Клубника 150 г
Способ приготовления

6 порций по 150 грамм https://www.povarenok.ru/recipes/show/45791/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс-желе "Сливочные облака"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1238 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.9% 463 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Зола 0.218 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 0.7% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.176 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9579 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 8.2% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7587 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3933 мг 20 мг 2% 1.5% 5085 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.08 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4161 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2693 г
Кремний, Si 16.319 мг 30 мг 54.4% 40% 184 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5517 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11140 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2.2% 3320 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1% 7059 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1517 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 4% 1859 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1668 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4248 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 126.56 мкг 4000 мкг 3.2% 2.4% 3161 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.0775 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15484 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.445 г ~
Сахароза 0.181 г ~
Фруктоза 0.396 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.723 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Прочие вещества
Кофеин 6.593 мг ~
Теобромин 0.659 мг ~

Энергетическая ценность Мусс-желе "Сливочные облака" составляет 136 кКал.

  • Порция = 152 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС-ЖЕЛЕ "СЛИВОЧНЫЕ ОБЛАКА"

Мусс-желе "Сливочные облака" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 54,4 %

Чем полезен Мусс-желе "Сливочные облака"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс-желе "Сливочные облака", калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс-желе "Сливочные облака", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты