Рецепт Каша пшен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшен.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 82 г
Вода, бутилированная, в общем 260 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.8% 1386 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Зола 0.321 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10465 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0072 мг 20 мг 5% 5.4% 1986 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.61 мг 2500 мг 2% 2.2% 4940 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6930 г
Кремний, Si 17.899 мг 30 мг 59.7% 64.3% 168 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1884 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Сера, S 18.42 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5429 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.5% 1434 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 40.35 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2795 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 21.2% 508 г
Литий, Li 1.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 11.9% 906 г
Медь, Cu 93.52 мкг 1000 мкг 9.4% 10.1% 1069 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1593 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9892 г
Стронций, Sr 28.72 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59701 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2981 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.055 г ~
Сахароза 0.271 г ~
Фруктоза 0.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая 0.455 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.4%

Энергетическая ценность Каша пшен. составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕН.

Каша пшен. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Каша пшен.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшен., калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшен., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги