Рецепт Рассольник с заправкой Магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с заправкой Магги

Говядина 1 кат. 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 240 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 50 г
Огурцы квашенные 200 г
Заправка для Рассольника [Maggi] 250 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Моя запавка для рассольника на зиму оч вкусна. Мал порция протушить и сразу в суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с заправкой Магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.8% 2054 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 19.1% 725 г
альфа Каротин 1.095 мкг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 21.9% 635 г
бета Криптоксантин 2.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 4.2% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 19.7% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.8% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 6.8% 2033 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8143 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7177 мг 20 мг 8.6% 11.9% 1164 г
Ниацин 1.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Кремний, Si 6.151 мг 30 мг 20.5% 28.4% 488 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 4% 3478 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 8.4% 1630 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2052 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1594 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 5.5% 2497 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6912 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 33.4% 415 г
Литий, Li 7.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4320 г
Медь, Cu 70.42 мкг 1000 мкг 7% 9.7% 1420 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 8.4% 1637 г
Никель, Ni 2.433 мкг ~
Олово, Sn 12.43 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15406 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 58.33 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6858 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.6801 мг 12 мг 5.7% 7.9% 1764 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.766 мг ~
бета Ситостерол 2.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с заправкой Магги составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ЗАПРАВКОЙ МАГГИ

Рассольник с заправкой Магги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Рассольник с заправкой Магги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с заправкой Магги, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с заправкой Магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги