Рецепт Хлеб быстрокето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб быстрокето

Яйцо куриное 50 г
Молоко 4% жирности, топленое 15 г
Оливковое масло 12 г
Органическая Кокосовая Мука [Evolution Food] 10 г
Мука Льняная [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб быстрокето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.4 кКал 1684 кКал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 5.8% 463 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 14.5% 184 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.3% 2086 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Зола 0.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 5.7% 467 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 5.1% 526 г
Витамин В4, холин 184.39 мг 500 мг 36.9% 9.9% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 5.2% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 3.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 4.2% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.524 мг 15 мг 16.8% 4.5% 594 г
Витамин Н, биотин 15.114 мкг 50 мкг 30.2% 8.1% 331 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.7429 мг 20 мг 13.7% 3.7% 729 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.46 мг 2500 мг 5.3% 1.4% 1902 г
Кальций, Ca 66.03 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1514 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3457 г
Натрий, Na 106.77 мг 1300 мг 8.2% 2.2% 1218 г
Сера, S 131.93 мг 1000 мг 13.2% 3.5% 758 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 5.3% 509 г
Хлор, Cl 132.86 мг 2300 мг 5.8% 1.5% 1731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 2.8% 959 г
Йод, I 16.21 мкг 150 мкг 10.8% 2.9% 925 г
Кобальт, Co 7.336 мкг 10 мкг 73.4% 19.6% 136 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9132 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1617 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 2.1% 1307 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 22.143 мкг 55 мкг 40.3% 10.8% 248 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9181 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 1.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 1.9% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.327 г min 16.8 г 91.2% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.544 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 14.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 7.6%
18:2 Линолевая 2.843 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 19.3%

Энергетическая ценность Хлеб быстрокето составляет 374,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЫСТРОКЕТО

Хлеб быстрокето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B2 - 19 %, холином - 36,9 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 15,8 %, витамином E - 16,8 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 73,4 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Хлеб быстрокето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб быстрокето, калорийность 374,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб быстрокето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги