Рецепт Репа с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа с фундуком

Репа 187 г
Фундук 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.4% 767 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.4% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Зола 1.018 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5921 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 2.9% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 26.557 мкг 400 мкг 6.6% 6.3% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 17.81 мг 90 мг 19.8% 18.9% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 15.8% 601 г
Витамин Н, биотин 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 17.2% 552 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5835 мг 20 мг 7.9% 7.5% 1263 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.49 мг 2500 мг 11.8% 11.2% 849 г
Кальций, Ca 63.27 мг 1000 мг 6.3% 6% 1581 г
Кремний, Si 86.165 мг 30 мг 287.2% 273.5% 35 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 8.4% 1134 г
Натрий, Na 15.35 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8469 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 4% 2407 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 7.8% 1225 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1% 9434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 47.08 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1568 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 30.7% 311 г
Литий, Li 3.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.8464 мг 2 мг 42.3% 40.3% 236 г
Медь, Cu 207.05 мкг 1000 мкг 20.7% 19.7% 483 г
Молибден, Mo 8.795 мкг 70 мкг 12.6% 12% 796 г
Никель, Ni 4.657 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6111 г
Стронций, Sr 23.58 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31771 г
Хром, Cr 20.49 мкг 50 мкг 41% 39% 244 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2440 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.25 г min 16.8 г 37.2% 35.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.9%
18:2 Линолевая 0.802 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.2%

Энергетическая ценность Репа с фундуком составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА С ФУНДУКОМ

Репа с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 18,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 287,2 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 42,3 %, медью - 20,7 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 41 %

Чем полезен Репа с фундуком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Репа с фундуком, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги