Рецепт Крылья в апельсиновом соусе с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья в апельсиновом соусе с манго

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 350 г
Апельсиновый сок, необработанный 54 г
Соевый соус 42 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] 1 г
Манго молотое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в апельсиновом соусе с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 21.3% 376 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Зола 3.384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.893 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 23.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Витамин В4, холин 60.51 мг 500 мг 12.1% 9.7% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 12.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 19.6% 411 г
Витамин В9, фолаты 9.53 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 7.2% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7387 мг 20 мг 33.7% 27% 297 г
Бетаин 10.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.61 мг 2500 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 1.6% 4998 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Натрий, Na 1036.09 мг 1300 мг 79.7% 63.9% 125 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 15.7% 511 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 20.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 8.1% 990 г
Медь, Cu 51.29 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1950 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6364 г
Селен, Se 15.658 мкг 55 мкг 28.5% 22.9% 351 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.5326 мг 12 мг 12.8% 10.3% 783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.032 г ~
Сахароза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.214 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 1.049 г ~
Лейцин 1.501 г ~
Лизин 1.674 г ~
Метионин 0.543 г ~
Треонин 0.842 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.082 г ~
Аспарагиновая кислота 1.799 г ~
Глицин 0.977 г ~
Глутаминовая кислота 3.049 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.88 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.061 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.3%
18:2 Линолевая 0.44 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.105 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.026 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%

Энергетическая ценность Крылья в апельсиновом соусе с манго составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ С МАНГО

Крылья в апельсиновом соусе с манго богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 33,7 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 26 %, селеном - 28,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Крылья в апельсиновом соусе с манго

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья в апельсиновом соусе с манго, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья в апельсиновом соусе с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты