Рецепт Курин филе с сыром и помид 10.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курин филе с сыром и помид 10.08.19

Куриная грудка (филе) 635 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 51 г
Помидор (томат), грунтовый 108 г
Сметана 20% жирности 32 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин филе с сыром и помид 10.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 21.7% 273 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 1.688 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1701 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.6% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12026 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7974 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.9043 мг 20 мг 44.5% 26.4% 225 г
Ниацин 11.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.8 мг 2500 мг 15.1% 8.9% 663 г
Кальций, Ca 100.91 мг 1000 мг 10.1% 6% 991 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Магний, Mg 100.05 мг 400 мг 25% 14.8% 400 г
Натрий, Na 159.94 мг 1300 мг 12.3% 7.3% 813 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3857 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 17.8% 332 г
Хлор, Cl 240.55 мг 2300 мг 10.5% 6.2% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Кобальт, Co 10.657 мкг 10 мкг 106.6% 63.2% 94 г
Литий, Li 5.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Медь, Cu 113.62 мкг 1000 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Молибден, Mo 13.212 мкг 70 мкг 18.9% 11.2% 530 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4135 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 142.57 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2806 г
Хром, Cr 27.56 мкг 50 мкг 55.1% 32.6% 181 г
Цинк, Zn 1.8569 мг 12 мг 15.5% 9.2% 646 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.289 г ~
Сахароза 0.126 г ~
Фруктоза 0.217 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 2.011 г ~
Валин 1.519 г ~
Гистидин* 1.464 г ~
Изолейцин 1.304 г ~
Лейцин 2.305 г ~
Лизин 2.945 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.992 г ~
Треонин 1.265 г ~
Триптофан 0.465 г ~
Фенилаланин 1.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.443 г ~
Аланин 1.45 г ~
Аспарагиновая кислота 2.218 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 1.024 г ~
Глутаминовая кислота 3.539 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 1.187 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.476 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Курин филе с сыром и помид 10.08.19 составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН ФИЛЕ С СЫРОМ И ПОМИД 10.08.19

Курин филе с сыром и помид 10.08.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,5 %, калием - 15,1 %, магнием - 25 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 106,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 55,1 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Курин филе с сыром и помид 10.08.19

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курин филе с сыром и помид 10.08.19, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин филе с сыром и помид 10.08.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги