Рецепт Картошка пирожное из теста для кексов на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пирожное из теста для кексов на молоке

Кекс на молоке и растительном масле 750 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Вода 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 190 г
Какао-порошок 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пирожное из теста для кексов на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.8 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.3% 1689 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8% 483 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6% 638 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.5% 1565 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 33.64 мг 500 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.612 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4161 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 4.3% 887 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4066 мг 20 мг 7% 2.7% 1422 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.39 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Кальций, Ca 72.06 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1388 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4100 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 5.7% 676 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3589 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 4.4% 881 г
Марганец, Mn 0.4044 мг 2 мг 20.2% 7.8% 495 г
Медь, Cu 268.35 мкг 1000 мкг 26.8% 10.3% 373 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 4% 961 г
Никель, Ni 1.36 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Селен, Se 3.284 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1675 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12005 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.118 г min 16.8 г 18.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.208 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 7.6%
18:2 Линолевая 1.882 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.4%

Энергетическая ценность Картошка пирожное из теста для кексов на молоке составляет 259,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПИРОЖНОЕ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ КЕКСОВ НА МОЛОКЕ

Картошка пирожное из теста для кексов на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 20,2 %, медью - 26,8 %

Чем полезен Картошка пирожное из теста для кексов на молоке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пирожное из теста для кексов на молоке, калорийность 259,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пирожное из теста для кексов на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты