Рецепт Пирог маковый с лимоном в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог маковый с лимоном в мультиварке

Мак, семя 75 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Сок лимонный 3 г
Мед пчелиный 25 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог маковый с лимоном в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.7% 1206 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 11.4% 283 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.9% 833 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Зола 2.237 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 4% 814 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.5% 1268 г
Витамин В4, холин 59.69 мг 500 мг 11.9% 3.8% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.572 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2276 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 2.1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин Н, биотин 7.368 мкг 50 мкг 14.7% 4.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.003 мг 20 мг 5% 1.6% 1994 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.16 мг 2500 мг 6.3% 2% 1591 г
Кальций, Ca 377.95 мг 1000 мг 37.8% 12.2% 265 г
Кремний, Si 9.135 мг 30 мг 30.5% 9.8% 328 г
Магний, Mg 84.11 мг 400 мг 21% 6.8% 476 г
Натрий, Na 142.14 мг 1300 мг 10.9% 3.5% 915 г
Сера, S 157.63 мг 1000 мг 15.8% 5.1% 634 г
Фосфор, P 236.2 мг 800 мг 29.5% 9.5% 339 г
Хлор, Cl 52.82 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.673 мг 18 мг 14.9% 4.8% 673 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Кобальт, Co 5.727 мкг 10 мкг 57.3% 18.5% 175 г
Литий, Li 1.701 мкг ~
Марганец, Mn 1.2215 мг 2 мг 61.1% 19.7% 164 г
Медь, Cu 361.93 мкг 1000 мкг 36.2% 11.7% 276 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2202 г
Никель, Ni 13.413 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.518 мкг 55 мкг 17.3% 5.6% 578 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13106 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.06 г ~
Сахароза 0.06 г ~
Фруктоза 0.06 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.323 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.964 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.373 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.374 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%

Энергетическая ценность Пирог маковый с лимоном в мультиварке составляет 310,1 кКал.

  • Порция = 52 гр (161.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАКОВЫЙ С ЛИМОНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пирог маковый с лимоном в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B1 - 11,5 %, холином - 11,9 %, витамином H - 14,7 %, кальцием - 37,8 %, кремнием - 30,5 %, магнием - 21 %, фосфором - 29,5 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 57,3 %, марганцем - 61,1 %, медью - 36,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Пирог маковый с лимоном в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог маковый с лимоном в мультиварке, калорийность 310,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог маковый с лимоном в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы