Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш курица и рис 2152 г
Перец сладкий красный 1445 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 кКал 1684 кКал 5% 6% 2014 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14% 854 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2892 г
Зола 0.92 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 17.8% 672 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 19.3% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.109 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5627 г
Витамин C, аскорбиновая 100.74 мг 90 мг 111.9% 133.9% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1801 мг 20 мг 15.9% 19% 629 г
Ниацин 4.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 8.4% 1427 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10881 г
Кремний, Si 8.993 мг 30 мг 30% 35.9% 334 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 10.8% 1115 г
Натрий, Na 110.1 мг 1300 мг 8.5% 10.2% 1181 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16694 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 11.5% 1043 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2190 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4573 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 51.8% 231 г
Литий, Li 34.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1446 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 9.6% 1243 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8582 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 25.6% 467 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 6.3% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.884 г ~
Сахароза 0.483 г ~
Фруктоза 1.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая 0.063 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 111,9 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы