Рецепт Рассольник по-марусински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник по-марусински

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 300 г
Перловка [Ярмарка] 60 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 140 г
Огурец соленый 250 г
Картофель 140 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник по-марусински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.3% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.4% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 11.9% 2668 г
Зола 0.454 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 19.2% 1654 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 20.8% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.044 мкг 400 мкг 0.3% 1% 38314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 7.1% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1549 мг 20 мг 0.8% 2.6% 12912 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.28 мг 2500 мг 2.1% 6.7% 4782 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13106 г
Кремний, Si 3.266 мг 30 мг 10.9% 34.9% 919 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 3.8% 8658 г
Натрий, Na 95.11 мг 1300 мг 7.3% 23.4% 1367 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18484 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 3.5% 8889 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 1% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1% 29412 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 17% 1905 г
Литий, Li 3.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 4.2% 7905 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 4.2% 7599 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 9% 3512 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 71.7 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5579 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 1.9% 17699 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.157 г ~
Сахароза 0.429 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник по-марусински составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник по-марусински, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник по-марусински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги