Рецепт Салат айсберг-помело-огурец-маслины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг-помело-огурец-маслины

Помело 450 г
Айсберг (салат кочанный) 320 г
Огурец парниковый 130 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 150 г
Чеснок, сырой 15 г
Оливковое масло 20 г
Соевый соус 20 г
Соус Worcestershire 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг-помело-огурец-маслины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.7% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2658 г
Зола 1.087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
альфа Каротин 1.148 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
бета Криптоксантин 5.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.7% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.233 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4332 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 49.3% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 8.8% 1889 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 14% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.2004 мг 20 мг 1% 1.7% 9980 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.56 мг 2500 мг 6.5% 10.8% 1547 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 3% 5491 г
Кремний, Si 6.179 мг 30 мг 20.6% 34.3% 486 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 3.3% 5076 г
Натрий, Na 315.32 мг 1300 мг 24.3% 40.5% 412 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 3.8% 4278 г
Хлор, Cl 2.91 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3% 5696 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8547 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2688 г
Медь, Cu 51.49 мкг 1000 мкг 5.1% 8.5% 1942 г
Молибден, Mo 0.117 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 59829 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14628 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 1.7% 10033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.261 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.287 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.87 мг ~
бета Ситостерол 1.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 27%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%

Энергетическая ценность Салат айсберг-помело-огурец-маслины составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ-ПОМЕЛО-ОГУРЕЦ-МАСЛИНЫ

Салат айсберг-помело-огурец-маслины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, кремнием - 20,6 %

Чем полезен Салат айсберг-помело-огурец-маслины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг-помело-огурец-маслины, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг-помело-огурец-маслины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты