Рецепт Фасоль тушеная с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с соевым соусом

Фасоль стручковая 312 г
Подсолнечное масло 18 г
Соевый соус 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1834 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.1% 778 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 22.3% 488 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Зола 1.588 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 9.7% 1128 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 10.3% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 14.9% 732 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 43.565 мкг 400 мкг 10.9% 11.9% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 28.9% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.38 мг 15 мг 22.5% 24.5% 444 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 15.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.1807 мг 20 мг 5.9% 6.4% 1694 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 1.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.2 мг 2500 мг 13.2% 14.4% 755 г
Кальций, Ca 79.04 мг 1000 мг 7.9% 8.6% 1265 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 9.5% 1155 г
Натрий, Na 274.94 мг 1300 мг 21.1% 23% 473 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4589 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1302 г
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 16.8% 650 г
Медь, Cu 84.3 мкг 1000 мкг 8.4% 9.2% 1186 г
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7442 г
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17676 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Сахароза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 10.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.479 г от 11.2 до 20.6 г 40% 43.6%
18:2 Линолевая 4.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 97.4%

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с соевым соусом составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Фасоль тушеная с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином C - 26,5 %, витамином E - 22,5 %, витамином K - 14,6 %, калием - 13,2 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Фасоль тушеная с соевым соусом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с соевым соусом, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы