Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 22 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 75 г
Способ приготовления

овсянка и молоко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.2% 1273 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7% 1111 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Зола 1.023 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1277 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 6.3% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.552 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3791 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 11.1% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9284 мг 20 мг 9.6% 7.5% 1037 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.2 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1274 г
Кальций, Ca 108.27 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 924 г
Кремний, Si 9.854 мг 30 мг 32.8% 25.6% 304 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2766 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2426 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 14.6% 535 г
Хлор, Cl 101.98 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.5 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1921 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1861 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 16.9% 463 г
Марганец, Mn 1.162 мг 2 мг 58.1% 45.4% 172 г
Медь, Cu 123.96 мкг 1000 мкг 12.4% 9.7% 807 г
Молибден, Mo 12.775 мкг 70 мкг 18.3% 14.3% 548 г
Никель, Ni 11.069 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 8.185 мкг 55 мкг 14.9% 11.6% 672 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.9267 мг 12 мг 7.7% 6% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Галактоза 0.031 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.036 г ~
Лактоза 3.761 г ~
Мальтоза 0.032 г ~
Сахароза 0.092 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.1%
18:2 Линолевая 0.611 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая 0.07 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%

Энергетическая ценность Каша овсянка составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНКА

Каша овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 58,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Каша овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсянка, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты