Рецепт Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем

Куриная грудка (филе) 253 г
Перец болгарский, сырой 80 г
Помидор (томат), грунтовый 82 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 24.5% 521 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2856 г
Зола 1.865 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.8% 2655 г
альфа Каротин 3.055 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2041 г
бета Криптоксантин 6.492 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.272 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3259 г
Витамин C, аскорбиновая 22.63 мг 90 мг 25.1% 32% 398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.9889 мг 20 мг 24.9% 31.7% 401 г
Ниацин 6.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.72 мг 2500 мг 10.9% 13.9% 920 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7479 г
Магний, Mg 59.11 мг 400 мг 14.8% 18.9% 677 г
Натрий, Na 406.55 мг 1300 мг 31.3% 39.9% 320 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24570 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 18.2% 698 г
Хлор, Cl 627.48 мг 2300 мг 27.3% 34.8% 367 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 8% 1583 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3741 г
Кобальт, Co 6.752 мкг 10 мкг 67.5% 86% 148 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.1% 2475 г
Медь, Cu 94.38 мкг 1000 мкг 9.4% 12% 1060 г
Молибден, Mo 9.062 мкг 70 мкг 12.9% 16.4% 772 г
Никель, Ni 2.544 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4853 г
Хром, Cr 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 40.9% 311 г
Цинк, Zn 0.8871 мг 12 мг 7.4% 9.4% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.313 г ~
Сахароза 0.137 г ~
Фруктоза 0.235 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.803 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 1.609 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.797 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая 0.158 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%

Энергетическая ценность Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁНАЯ С ПОМИДОРОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином PP - 24,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 67,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запечёная с помидором и болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты