Рецепт Винегрет_19_10_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет_19_10_2018

Свекла (Варка в кожуре) 564 г
Морковь (Варка со сливом) 227 г
Капуста квашеная (АЛЬЯНС) 314 г
Красная фасоль Classique 209 г
Зеленый горошек "Нежный" Classique 233 г
Огурцы Маринованные Expert 206 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет_19_10_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 1.9% 6685 г
Зола 0.408 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.4 мкг 900 мкг 28.3% 35.1% 354 г
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 37.8% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.515 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7253 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.847 мг 15 мг 12.3% 15.3% 812 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2355 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8493 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.81 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2319 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6743 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3653 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8742 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 3.1% 4082 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3482 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6466 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 8.2% 1506 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 13.6% 913 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2153 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 5.8% 2110 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Рубидий, Rb 150.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22358 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 16.5% 753 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.433 г ~
Сахароза 3.321 г ~
Фруктоза 0.167 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 26.6%
18:2 Линолевая 2.392 г ~

Энергетическая ценность Винегрет_19_10_2018 составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ_19_10_2018

Винегрет_19_10_2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином E - 12,3 %, марганцем - 11 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Винегрет_19_10_2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет_19_10_2018, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет_19_10_2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы